DHA是什麼?
DHA(Docosahexaenoic Acid,二十二碳六烯酸)屬於Omega-3必需脂肪酸,對人體非常重要。由於人體無法自行生成DHA,因此需要透過飲食補充。DHA主要存在於海洋中的藻類和植物,這些藻類被魚類食用後,DHA會在魚類脂肪中累積。因此,我們通常會攝取脂肪較豐富的魚類(如鮭魚、鮪魚、鯖魚等)或直接食用魚油保健品來獲取DHA。
EPA是什麼?
EPA(Eicosapentaenoic Acid,二十碳五烯酸)同樣屬於Omega-3必需脂肪酸,也需要透過飲食來補充。一般富含Omega-3脂肪酸的食物中同時含有EPA和DHA,補充魚油也能同時攝取這兩種脂肪酸。
5大DHA功效
DHA功效1:晶亮保健
與葉黃素一樣具有保護視力的功效,有助於維持眼睛健康。
DHA功效2:孕婦補給
孕婦補充DHA能提供寶寶必要的營養,有助於胎兒大腦和視覺發育。
DHA功效3:產後營養
哺乳期攝取DHA能透過母乳為嬰兒提供營養,支持其成長發育。
DHA功效4:活絡思緒
DHA有助於提升專注力和反應能力,對學齡兒童和上班族特別適合。
DHA功效5:調節生理機能
有助於促進新陳代謝,調節生理機能,維持整體健康。
4大EPA功效
EPA功效1:循環順暢
促進體內血液循環,幫助新陳代謝。
EPA功效2:加強防護
調節生理機能,改善體質,幫助維持健康。
EPA功效3:增強體力
有助於滋補強身,維持精神旺盛。
EPA功效4:維持好心情
幫助調節情緒,維持心理健康。
DHA和EPA的差異
DHA功效 |
EPA功效 |
晶亮保健 |
循環順暢 |
孕婦補給 |
加強防護 |
產後營養 |
增強體力 |
活絡思緒 |
維持好心情 |
調節生理機能 |
|
- DHA的主要功能是提升專注力和思緒活絡。
- EPA則更注重於促進血液循環和新陳代謝。
市面上的魚油保健品通常會針對不同需求設計不同比例的DHA和EPA。例如,想要提升專注力和反應力的人,應選擇DHA比例較高的魚油產品;而有促進血液循環和新陳代謝需求的人,則推薦選擇EPA比例較高的魚油產品。
DHA和EPA都是重要的Omega-3脂肪酸,具有不同的健康功效。根據個人的健康需求選擇適合的魚油保健品,能有效達到預期的健康效果。
DHA、EPA怎麼吃最好?
DHA和EPA的來源
-
- 天然食物:脂肪豐富的魚類(如鮭魚、鮪魚、鯖魚)、海藻和某些植物油(如亞麻籽油)。
- 保健品:魚油膠囊或藻油膠囊。
DHA和EPA推薦劑量
- 成人:
- 建議每日攝取250-500毫克的DHA和EPA總和。
- 若有特殊健康需求,可在醫生建議下增加劑量。
- 孕婦與哺乳期婦女:
- 建議每日攝取300毫克的DHA,EPA則視需求增加。
- 兒童:
- 年齡和體重不同,建議劑量也不同,一般建議每日攝取50-100毫克的DHA和EPA總和。
DHA和EPA食用時機
- 隨餐食用:DHA和EPA脂溶性較強,隨餐(尤其是含脂肪的餐)食用可提高吸收率。
- 每日固定時間:養成習慣有助於持續補充,達到最佳效果。
- 避免空腹:空腹食用可能會引起胃腸不適。
DHA、EPA副作用?
- 常見副作用:
- 輕微胃腸不適:如腹脹、腹瀉或噁心。
- 口中有魚腥味:可以選擇無腥味的魚油膠囊。
- 不常見但需注意的副作用:
- 過量攝取:可能引起出血風險增加,尤其是正在服用抗凝血藥物的患者。
- 過敏反應:對魚類或海鮮過敏者需慎重選擇或避開。
注意事項
- 選擇高品質產品:購買時選擇經過第三方測試的高品質產品,以確保其純度和安全性。
- 咨詢醫生:尤其是孕婦、哺乳期婦女、兒童及有慢性疾病或正在服用其他藥物的患者,在開始任何補充計劃前應咨詢醫生。
這些建議能幫助您安全有效地攝取DHA和EPA,達到預期的健康效果。
適合補充DHA + EPA魚油的族群
補充DHA和EPA對於各個年齡段和不同健康需求的人群都有很大益處,在補充魚油前,建議先諮詢醫師或營養師,確保劑量合適並避免過量攝取造成副作用。以下族群特別推薦補充魚油:
1. 孕婦和哺乳期女性
- 原因:DHA對胎兒的腦部和視力發育非常重要,哺乳期補充DHA能通過母乳為嬰兒提供必要營養。
- 建議:孕婦和哺乳期女性每日建議攝取300-600毫克DHA。
2. 學齡兒童
- 原因:DHA有助於提升專注力和學習能力,有利於兒童的智力發展。
- 建議:學齡兒童每日建議攝取200-300毫克DHA。
3. 上班族和學生
- 原因:DHA和EPA有助於提升專注力和反應能力,減少疲勞感,改善情緒。
- 建議:上班族和學生每日建議攝取200-500毫克DHA和EPA。
4. 老年人
- 原因:DHA和EPA能促進心血管健康,減少發炎反應,提升認知功能,幫助預防老年癡呆。
- 建議:老年人每日建議攝取300-600毫克DHA和EPA。
5. 有心血管疾病風險的人
- 原因:EPA有助於促進血液循環,降低血液中的三酸甘油脂,減少心血管疾病風險。
- 建議:有心血管疾病風險的人每日建議攝取500-1000毫克EPA和DHA。
6. 有發炎問題的人
- 原因:DHA和EPA具有抗炎作用,有助於減輕身體的炎症反應。
- 建議:有炎症問題的人每日建議攝取500-1000毫克EPA和DHA。
7. 長時間使用3C產品的人
- 原因:長時間使用3C產品(如電腦、手機等)可能導致眼睛疲勞和視力下降,DHA能幫助維持眼睛健康。
- 建議:長時間使用3C產品的人每日建議攝取200-500毫克DHA。
DHA和EPA魚油各別適合的族群
DHA 適合族群 |
原因 |
孕婦和哺乳期女性 |
有助於胎兒大腦和視覺發育,提供寶寶必要營養 |
學齡兒童 |
提升專注力和學習能力,促進智力發展 |
上班族和學生 |
提升專注力和反應能力,減少疲勞感,改善情緒 |
長時間使用3C產品的人 |
幫助維持眼睛健康,減少眼睛疲勞和視力下降 |
老年人 |
提升認知功能,減少老年癡呆風險,促進心血管健康 |
有學習力發展需求的人 |
有助於提升學習能力和記憶力 |
EPA 適合族群 |
原因 |
上班族和學生 |
提升專注力和反應能力,減少疲勞感,改善情緒 |
老年人 |
促進心血管健康,減少發炎反應,提升認知功能 |
有心血管疾病風險的人 |
促進血液循環,降低血液中的三酸甘油脂,減少心血管疾病風險 |
有發炎問題的人 |
具有抗炎作用,減輕身體的炎症反應 |
增強體力需求的人 |
滋補強身,維持精神旺盛 |
需要維持好心情的人 |
幫助調節情緒,維持心理健康 |
參考資料
- Lipids of nervous tissue: composition and metabolism
- Food for Mood: Relevance of Nutritional Omega-3 Fatty Acids for Depression and Anxiety
- Omega-3 DHA and EPA for cognition, behavior, and mood: clinical findings and structural-functional synergies with cell membrane phospholipids
- Long-chain omega 3 fatty acids: Molecular bases of potential antioxidant actions
- 7つオメガ3脂肪酸の効果と多く含む食品一覧
- Cardiovascular benefits of omega-3 fatty acids
- Omega-3 fatty acids: cardiovascular benefits, sources and sustainability
- Maternal Fish Consumption, Hair Mercury, and Infant Cognition in a U.S. Cohort
- Omega-3 Fatty Acids and Inflammatory Processes
- A randomized, crossover, head-to-head comparison of eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid supplementation to reduce inflammation markers in men and women: the Comparing EPA to DHA (ComparED) Study
- A randomized controlled trial of omega-3 fatty acids in dry eye syndrome
- 日本人の食事摂取基準(2025 年版)