瑪卡 （學名：Lepidium meyenii） 是一種耐寒的高原植物，原產於秘魯安地斯山脈海拔4,000公尺以上的高原，在極端的氣候環境下頑強生長。 瑪卡的根部可食用，外觀與蘿蔔相似，但營養價值卻大不相同。 瑪卡含有豐富的營養成分，包括纖維、必需氨基酸、脂肪酸、維生素C、銅、鐵和鈣等，以及一些獨特的生物活性化合物，例如瑪卡烯和瑪卡醯胺，被認為具有提升活力、增強性功能、調節荷爾蒙等多種功效。
瑪卡的顏色不同，代表品種也不同。常見的有黃瑪卡、紅瑪卡和黑瑪卡，以及其他13個品種。不同品種的瑪卡含有不同的營養成分，對健康的影響也不同，但目前的研究還不多。
瑪卡功效
瑪卡功效源於其豐富的營養成分和獨特的生物活性化合物。以下將逐一介紹瑪卡對人體的益處：
瑪卡功效1：提升性功能
瑪卡被廣泛認為是一種可以改善性功能的天然草藥，特別是對男性而言。研究表明，瑪卡中的瑪卡烯和瑪卡醯胺可以調節體內的荷爾蒙水平，幫助增加精子數量和活力，改善勃起功能，提升性慾，並緩解更年期症狀。 此外，瑪卡也被認為可以增強持續力，讓夫妻間的親密關係更和諧。
瑪卡功效2：改善疲勞
瑪卡被稱為「適應原」，能幫助身體適應壓力，降低壓力荷爾蒙皮質醇的濃度，改善焦躁情緒，增強體力和耐力。瑪卡中的多種氨基酸、礦物質、維生素和生物鹼，具有保護神經系統和抗氧化作用，有助於改善情緒、減輕壓力、提高運動表現，並緩解慢性疲勞症候群的症狀。
瑪卡功效3：調節荷爾蒙
瑪卡中的活性成分可以幫助調節體內的荷爾蒙水平，對於男性和女性都具有積極的影響。 對於男性而言，瑪卡可以提高睪固酮水平，改善勃起功能和精子數量。 對於女性而言，瑪卡可以幫助緩解更年期症狀，例如熱潮紅、夜間盜汗、情緒波動和睡眠障礙。 此外，瑪卡也被認為可以調節女性體內的雌激素水平，平衡內分泌。
瑪卡功效4：增強免疫力
瑪卡推薦其抗氧化成分可以幫助抵禦自由基的傷害，增強免疫系統，減少疾病的發生。
瑪卡功效5：促進心血管健康
瑪卡可以幫助降低血壓、改善血脂水平，降低心血管疾病的風險。
瑪卡功效6：改善睡眠品質
瑪卡可以幫助放鬆身心，改善睡眠品質，讓你擁有更充足的休息。
瑪卡功效7：延緩老化
瑪卡中的抗氧化成分可以幫助延緩細胞老化，保持青春活力。
瑪卡怎麼吃？什麼時候吃最好？
瑪卡的食用方法很多，可以根據個人的喜好和需求選擇適合的方式：
瑪卡粉
瑪卡粉 是最常見的食用方式，方便且易於添加於各種食物中。 瑪卡粉可以加入牛奶、果汁、優格、燕麥、粥、沙拉或烘焙食品中。
瑪卡膠囊或錠劑
瑪卡膠囊或錠劑也是一種方便的食用方式，適合忙碌的現代人。 選擇瑪卡膠囊或錠劑 時，要注意選擇品質好的產品，並注意每日攝取量。
瑪卡茶
將瑪卡粉或瑪卡根加入熱水中沖泡，即可享用美味的瑪卡茶。
食用瑪卡的最佳時間
建議在早上空腹或飯後食用瑪卡，這樣可以更好地吸收其營養成分。 避免在睡前食用瑪卡，因為它可能會影響睡眠品質。
瑪卡的每日建議攝取量
瑪卡的每日建議攝取量根據個人體質和需求有所不同，一般建議從每天500毫克至3000毫克開始，持續服用幾周或幾個月後，再根據自身情況調整劑量。
瑪卡的注意事項
雖然瑪卡對大多數人來說是安全的，但仍有可能出現一些副作用，例如頭痛、睡眠障礙等。 以下列出一些瑪卡食用時需要注意的事項：
- 患有重大疾病、使用特殊藥物或正在接受治療的人，食用瑪卡前應先諮詢專業醫師的意見。
- 懷孕、哺乳期婦女和18歲以下的未成年者，不建議食用瑪卡 。
- 正在服用藥物的人，建議將瑪卡與藥物間隔至少2小時食用，以免影響吸收率。
- 對十字花科植物過敏的人，食用瑪卡前應謹慎，建議先諮詢專業醫師的意見。
- 避免過量食用瑪卡 ，建議每日攝取量不超過25000毫克。
瑪卡常見問題
瑪卡是一種備受關注的健康食品，許多人對它有很多疑問。 以下列出一些關於瑪卡的常見問題：
瑪卡吃多久才有效？
瑪卡的效果並不會馬上顯現，需要一段時間才能感受到明顯的效果，通常需要幾周到幾個月。
瑪卡會導致禿頭嗎？
目前沒有科學證據表明瑪卡與禿頭有直接關聯。
瑪卡不能跟什麼一起吃？
目前沒有具體的食物或飲料與瑪卡相互作用的報告。
瑪卡一天吃多少？
瑪卡的每日建議攝取量根據個人體質和需求有所不同，一般建議從每天500毫克至3000毫克開始，持續服用幾周或幾個月後，再根據自身情況調整劑量。
總結
市面上有許多瑪卡的產品，選擇時要注意品質、成分和產地。 選擇信譽良好、品質有保證的瑪卡產品，可以更好地發揮其功效。瑪卡是一種神奇的植物，其豐富的營養價值和多樣功效為人們帶來健康和活力。 在食用瑪卡時，應注意食用方法和注意事項，選擇品質好的產品，並根據自身情況調整劑量，才能更好地發揮其功效。
參考資料：
女性に対するマカの健康効果6選！効果的な摂取方法やサプリメントの選び方を解説